Resep Rainbow Cake
Resep Rainbow Cake - Rainbow cake atau kue pelangi ini saat ini sedang menjadi trend dan banyak di cari oleh mereka yang hobi kuliner. Kepopuleran kue asal Amerika Serikat ini memang sedang mendunia tak terkecuali Indonesia. Banyak orang yang tertarik untuk mencicipi dengan membeli Rainbow Cake ini yang banyak dijual di toko toko kue di kota kota besar di Indonesia. Tampilan Rainbow Cake yang menarik ditambah rasa yang manis dan nikmat merupakan daya tarik utama kue basah ini.
Namun tahukah anda bahwa Rainbow Cake ini sebetulnya tak terlalu sulit untuk anda buat sendiri di dapur anda. Berikut ini akan saya berikan Resep Rainbow Cake yang saya dapatkan dari blog sahabat yang konon telah mencoba sendiri Resep Rainbow Cake ini dan tentu saja berhasil. Oke langsung saja untuk anda yang berminat dan ingin mencoba membuat Rainbow Cake anda sendiri, berikut ini akan saya berikan Resep Rainbow Cake untuk anda.
Resep Rainbow Cake
Bahan :
- 12 butir telur ayam
- 6 butir kuning telur
- 375 g gula pasir
- 40 g Cake Emulsifier
- 225 g tepung terigu, ayak
- 175 g mentega, lelehkan6 jenis pewarna makanan
Jangan lupa agar resep rainbow cake ini menjadi salah satu makanan favorit keluarga anda tambahkanlah Topping: 500 g Butter cream*) 1/2 sdt Citroen Essence ½ sdt Vanilla Essence dengan resep ini rainbow cake yang anda bikin pasti akan nikmat gurih sekali untuk dihidangkan dan dimakan bersama keluarga tercinta.
Cara Membuat :
- Kocok telur, kuning telur, gula dan emulsifier sampai putih dan kaku
- Masukkan tepung yang sudah diayak > Masukkan mentega leleh, aduk perlahan
- Bagi adonan menjadi 6 bagian. Beri warna/pasta dengan warna: merah, orange, kuning, hijau, biru dan ungu
- Masukkan masing2 ke dalam loyang yang berdiameter 20 cm > Panggang dalam oven dengan panas 200 C selama 16 menit > Keluarkan dari dalam loyang dan biarkan dingin
- Olesi kue dengan simple syrup dan olesi dengan butter cream
- Susun semua sponge cake dengan urutan dari atas: merah, jingga, kuning, hijau, biru dan ungu > Oles seluruh permukaan cake dengan butter cream > Hiasi dengan cokelat atau springkle warna warni > Kue siap dihidangkan.
Semoga Resep Rainbow Cake diatas bisa membantu anda untuk membuat Rainbow Cake anda sendiri di rumah. Kuliner ini sangat cocok untuk dinikmati bersama keluarga. Selamat mencoba dan selamat berkreasi..
